大衆ビストロBOOZE

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【鮎コンフィのパリパリ焼き】

7時間コンフィにした鮎をカダイフで巻いてトマトや大葉などのソースで。

頭から尻尾まで部位によって味わいが違う楽しいひと皿です。

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鮎や生シラス、水茄子にとうもろこしなどなど旬の食材ご用意してお待ちしております。

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#大衆ビストロBOOZE

045-834-9702

定休日 月曜日

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