大衆ビストロBOOZE

【牛タンのバニェットソース】

茹でた牛タンを薄切りにし、ピエモンテ地方の伝統料理”バニェット”ソースをかけた冷たい前菜です。

バニェットソースはたっぷりのイタリアンパセリにアンチョビやゆで卵、固くなったパンをワインビネガーで戻したものなどを混ぜ合わせた緑の”バニェットヴェルデ”とそこにトマトなどを加えた”バニェットロッソ”2種類をご用意しました。

ぜひ召し上がってみてください。

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〜年末年始のご案内〜

12月は28日まで営業いたします

31日はおせちの受け渡しのみです。

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新年1月は3日から営業いたします。

1/3 14:00-21:00

1/4 14:00-22:00

1/5より通常営業

1/9 定休日

1/10 臨時休業

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ご予約お待ちしております

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#大衆ビストロBOOZE

045-834-9702

定休日 月曜日

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