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TEL 045-834-9702
2023/05/06 12:26
【新玉ねぎのヴェ
【新玉ねぎのヴェルッタータとホタルイカ】
今が旬の新玉ねぎを蒸し煮にして滑らかになるまで攪拌、少しのバターと海塩、風味の良いオリーブオイルで仕上げた、まろやかなヴェルッタータに魚醤などでマリネしたホタルイカを合わせました。
是非味わってみてください🍽
では本日もどうぞ宜しくお願い致します!
#大衆ビストロBOOZE
045-834-9702
定休日 月曜日
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