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TEL 045-834-9702
2023/10/22 15:24
エデル2022
エデル2022
ローラン・バーンワルト
🇫🇷アルザス
🍇ゲヴェルツトラミネール
ピノブラン
オーセロワ
その他
僅かに濁りのあるやや濃い黄色。
熟した黄プラムやアプリコットのコンフィチュールのやや充実感のある果実香に沈丁花など、白い花や紅茶を想わせる魅惑的な華やかさが感じられます。加えてアロマティックな中にドライハーブやドライフラワーなど複雑性や深みを与える香りが伺えます。
僅かに舌先をかすめるガスが溌剌とした様子を与え、若々しく甘やかに薫るフルーツや華やかな花や紅茶の品のある風味が溶け込み、伸びやかな酸と共に広がります。
口中に留まる風味にはカモミールやエディブルフラワーのハーブティー、蜂蜜、乳酸的なまろやかさなどのコクや深みを感じさせる風味が重なり、複雑な印象を残します。
甘酸っぱく可愛らしいフルーティーな果実味に奥行きの感じられる仕上がりです。
#大衆ビストロBOOZE
045-834-9702
定休日 月曜日、不定休
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