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TEL 045-834-9702
2024/03/08 17:00
ボーン・スリッピ
ボーン・スリッピー2022
ワンダーワーク
🇺🇸カリフォルニア
🍇ゲヴュルツトラミネール
リースリング
シュナンブラン
マルヴァジア
マスカットカネリ
リースリングは全房発酵。他の品種は除梗後、果皮と共に2週間マセラシオン。旧オーク樽にて2ヶ月熟成。無濾過・無清澄にて瓶詰め。瓶詰め時に未発酵のリースリングを少量加えております。
やや濁りのある黄色みがかったレモンイエロー。ライチ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの果実香に下草のアロマ。パイナップルやグレープフルーツのような果実味とフレッシュな酸を感じられます。余韻は果実の旨味が残ります。
#大衆ビストロBOOZE
045-834-9702
定休日 月曜日、不定休
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