大衆ビストロBOOZE

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アキクイーン2022

ドメーヌ・テッタ

🇯🇵岡山県哲太町

🍇安芸クイーン

　 クインニーナ他

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生食ブドウの安芸クイーン主体で造られたロゼワイン。

ピンクがかった淡いオレンジ色。

香りのボリュームは大きく、パッションフルーツやアセロラ、シークワーサーやカボスなどの甘く爽やかな香り。味わいに甘さが少しあり、強めの酸が特徴です。

アフターには果実味と旨味が酸と共にゆっくりと続きます。微生物の力を利用して揮発酸を敢えて出すことで、生食ブドウ本来の弱い酸を補っています。

香りには酢酸エチルの華やかさも感じられます。

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#大衆ビストロBOOZE

045-834-9702

定休日 月曜日、不定休

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#ナチュラルワイン #鶴見グルメ #川崎グルメ #自然派ワイン #横浜グルメ