大衆ビストロBOOZE

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ラヴィ・オン・ローズ2022

ローラン・バーンワルト

🇫🇷アルザス

🍇ゲヴェルツトラミネール

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ごく僅かに赤みがかった淡い琥珀色。

赤いプラムやさくらんぼなど、赤い果皮を持つ果実の香りにライチ、金木犀、ビターオレンジや陳皮、紅茶などの香りが加わり、芳しく複雑性を帯びた香りが漂います。

僅かに舌先をかすめるガスが当たり、熟した果実であったことが伺えるように甘やかな風味が優しく舌を包み込みます。

芳醇な果実の果汁に華やかな花々を漬け込んだようなアロマティックな風味に陳皮などのビターなニュアンス、濃く淹れた紅茶の風味やタンニンが溶け込み、後半にかけてよりコク深く奥行きのある味わいが続きます。

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#大衆ビストロBOOZE

045-834-9702

定休日 月曜日、不定休

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