大衆ビストロBOOZE

⁡

シャルドネ・ペティアン2024

ドメーヌ・トワ

🇯🇵北海道・上川郡鷹栖町

🍇シャルドネ

⁡

⁡

スキンコンタクトを経て樽発酵、MLF(乳酸発酵)、8か月の樽熟成を行った後に瓶詰めし、瓶内二次発酵による自然な泡を備えたペティアンです。（デゴルジュマン無し）

香りは柑橘や熟した果実に加え、パイナップルや樽由来のニュアンスが重なり、味わいは引き締まった酸とドライな骨格。わずかな塩味が全体を支え、余韻には酸と心地よいほろ苦さが続きます。

⁡

⁡

大衆ビストロBOOZE

045-834-9702

定休日 月曜日,不定休

⁡

⁡

#鶴見グルメ

#川崎グルメ

#横浜グルメ

#鶴見ディナー

⁡

⁡