大衆ビストロBOOZE

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ボンビッシュ・ブル・リズリン2022

クリスチャン・ビネール

🇫🇷アルザス

🍇リースリング

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ビオディナミで黄土で育つ高樹齢リースリングとビオロジックへ転換中の花崗岩土壌で育つ若樹リースリングを100年以上のフードルで発酵、糖が残った状態で23年の収穫時期に瓶詰めしました。

白く濁ったオレンジカラー。

ビワやアプリコット、黄桃、ユーカリ、ミントのアロマを感じます。

口中心地よく微発砲の口あたりに甘い果実味とリンゴジャムのような口あたり。

喉越し良くドライなアフターを楽しめます。

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大衆ビストロBOOZE

045-834-9702

定休日 月曜日,不定休

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