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TEL 045-834-9702
2025/12/13 16:46
【自然派ワインペ
【自然派ワインペアリング会】
2026年1月25日(日)
13:00 〜 START
お一人様 ¥12,000（料理5品＋ワインペアリング）
BOOZEならではの料理と合わせて自然派ワインをゆったり楽しむ会です
ワインが初めての方でもわかりやすく、料理とワインのマリアージュを楽しんでいただける内容となっております
完全予約制（定員10名）
ご興味ある方はお気軽にDM、お電話ください
おひとり様も大歓迎です
千代の富士2023
ラ・ソルガ
🇫🇷ラングドック
🍇オーバン
ピクプール
カルカッソンヌの砂質・石灰質土壌で収穫されたオーバン(樹齢70年)50%、石灰岩質土壌のピクプール(樹齢11年)のブレンド。ピクプールはダイレクトプレスし、その中に除梗したオーバンを3週間のマセラシオン、キューヴにて7ヵ月熟成。
白葡萄と黒葡萄を同時に発酵させた「ロゼ」となります。オーバンはほぼ絶滅した貴重な品種です。
日本の偉大な横綱 「千代の富士」に敬意を込めて。希少です。(日本相撲協会や千代の富士の肖像権をもつ秋元家の承諾を取り付けオフィシャルな販売になります)
大衆ビストロBOOZE
045-834-9702
定休日 月曜日,不定休
